サービス

GCA NEXUSのサービス

GCA NEXUSは、飲食店専門の経営支援会社です。
飲食店経営ドックを入口に、売上・利益・人財・現場運営の課題を見える化し、改善提案から実行支援まで伴走します。

飲食店経営ドック

売上・利益・人財・現場運営を診断し、店舗の課題を見える化するサービスです。
人間ドックと同じように、悪くなる前、伸ばす前に、今の経営状態を確認します。

こんな方におすすめです。

・2店舗目を出したい
・店長を昇格させたい
・売上はあるのに利益が残らない
・社長が現場から離れられない
・人が育つ仕組みを作りたい

顧問契約・現場改善支援

月1回の現場チェックとフィードバックを通じて、改善の実行を支援します。
店舗の数字だけでなく、現場の空気、オペレーション、人材配置、店長の動きまで確認し、実行できる改善策に落とし込みます。

経営戦略作成・店長育成

事業方針、店舗別戦略、店長育成、社員会議・店長会議での講義を行います。
経営者の考えを現場に伝わる形に整理し、店長が数字と人を見て動ける状態を目指します。

利益改善・業務効率化支援

原価、人件費、固定費、発注業務、店舗運営のムダを見直し、利益が残る店舗づくりを支援します。
必要に応じて、コスト削減や業務効率化につながる外部サービスの提案も行います。

人財育成・組織づくり

店長、社員、アルバイトが同じ方向を向いて働けるように、評価制度、会議体、面談、教育の仕組みづくりを支援します。
人が辞めないだけでなく、人が育つ店舗を目指します。

初回無料相談

初回相談は1時間無料です。
現在の店舗状況をお聞きし、必要に応じて飲食店経営ドック、顧問契約、現場改善支援をご提案します。