飲食店経営を、感覚から戦略へ。
GCA NEXUSは、飲食店経営ドックを入口に、
売上・利益・人材・現場運営の課題を見える化し、
改善実行まで伴走する飲食店専門の経営支援会社です。
こんなの悩みありませんか？
□ 2店舗目の出店を考えている
□ 店長を育てたい
□ 利益が残る店舗にしたい
□ 現場が自走する仕組みを作りたい
□ 売上・利益・人材の課題を整理したい
□ 事業承継や多店舗展開を考えている
その課題、「飲食店経営ドック」で見える化できます。
サービス一覧
飲食店経営ドック
売上・利益・人材・現場運営を診断し、
課題と改善の優先順位を見える化します。
数字だけでなく現場も確認し、店舗ごとの課題に合わせた改善策をご提案します。
顧問契約・現場改善支援
定期的な現場確認とフィードバックを通じて、改善の実行まで伴走します。
経営戦略・人材育成
店舗戦略、店長育成、社員研修、会議設計など、組織が育つ仕組みを整えます。
導入までの流れ
①お問い合わせ
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②無料相談（60分）
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③飲食店経営ドック実施
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④改善提案・お見積り
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⑤改善実行サポート
GCA Nexusが選ばれる理由
飲食業20年以上の現場経験
大手チェーンの改善実績
改善実行まで伴走支援
毎月現場に入り、経営・人材・売上改善を支援。現場を知るコンサルタントだからこそ、実践的な改善策をご提案します。
直営ブランド責任者・FC課長を歴任。多店舗運営・商品開発・人材育成・利益改善まで幅広いマネジメント経験があります。
診断だけで終わらず、現場に入り改善を実行。成果が定着するまで経営者と伴走します。
飲食店の現場を知るコンサルタントだからできること
飲食店経営は数字だけでは改善できません。
現場で働くスタッフ、お客様、店長、それぞれの立場を理解しながら、経営・人材・利益改善を一緒に考えることが大切です。
私は20年以上飲食業界に携わり、店長、ブランド責任者、FC課長、事業責任者として現場と経営の両方を経験してきました。
机上の理論ではなく、現場で実践できる改善策をご提案します。